Aus dem Elsass importieren wir dieses Hochwertige Landbrotmehl. Die Französische Type ist T80 und damit unter dem deutschen "Brotmehl" der Type 1050 angesiedelt.
Für Franzosen ist T80 DIE Wahl wenn es um lockere Weizenbrote oder mittelkräftige Mischbrote geht.
NÄHRWERTEANGABEN | pro 100 g |
Brennwert | 348 kcal |
Fett | 1,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 72,0 g |
davon Zucker | 0,7 g |
Eiweiß | 10,0 g |
Balaststoffe | 2,8 g |
Salz | <0,01 g |
Mehle besitzen ein Mindesthaltbarkeitsdatum welches bei Lieferung mindestens drei Monate in der Zukunft liegt.
Herkunftsland: Frankreich
Enthaltene Allergene: Gluten.
Das Produkt muss vor dem Verzehr durcherhitzt werden.