Hochwertiges Dinkelgetreide aus dem Dreiländereck, Bayern - Baden-Württemberg - Hessen. Mit viel Liebe und Fachwissen in der Ottenmühle vermahlen und aufgearbeitet.
Du liest richtig. DINKEL Type 405 !!
Eine absolute Seltenheit ist dieses Dinkelmehl aus der Ottenmühle.
Probiere mal eine Pizza aus diesem Mehl. Kuchen und Feingebäck oder als Verwendung im Mischbrot, es wird herrlich!
Dinkel besticht durch sein feines, nussiges Aroma und ist für viele Menschen besser verträglich als Weizen. Dinkel liefert höherwertiges Eiweiß, mehr Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und ungesättigte Fettsäuren.
NÄHRWERTEANGABEN | pro 100 g |
Brennwert | 339 kcal |
Fett | 0,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 70,0 g |
davon Zucker | 0,8 g |
Eiweiß | 13,0 g |
Balaststoffe | 2,2 g |
Salz | 0,1 g |
Mehle besitzen ein Mindesthaltbarkeitsdatum welches bei Lieferung mindestens drei Monate in der Zukunft liegt.
Herkunftsland: Deutschland
Enthaltene Allergene: Gluten.
Das Produkt muss vor dem Verzehr durcherhitzt werden.