Le 5 Stagioni Pizzamehl

zertifiziert, original Neapolitanisch

5,00EUR
(2,00EUR / 1 Kilogramm)
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inkl. 0,32EUR (7.0% MwSt.)
zzgl. Versandkosten
Die Menge muss 1 oder mehr sein

Pizza wie in Neapel, zuhause in der eigenen Küche. Das gelingt mit -Le 5 Stagioni Pizzamehl-, hochoffiziell, von der Zertifizierungsstelle "VERA PIZZA" freigegeben, darf sich dieses Mehl offiziell als original Neapolitanisch bezeichnen.

Lange Teigführung für viel Aromen, mindestens 10 Stunden Reifezeit soll er bekommen, 48 bis 72 Stunden sind kein Problem und danken es mit viel Aroma. Auch Ciabatta, Focaccia und Panettone machen eine gute Figur mit diesem hervorragendes Mehl.

Die Firma "Molini Agugiaro & Figna" kann auf eine lange Geschichte mit Familientradition  zurückblicken welche bis in das Jahr 1831 zurückreicht.

Weichweizenmehl Tipo 00, entspricht ca der deutschen Type 405.
W-Wert = 300

Unser Tip für eine noch leckere Pizza, 20-50% Hartweizenmehl untermischen. Yummi!

NÄHRWERTEANGABEN

pro 100 g

Brennwert

349 kcal

Fett

1,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

72,0 g

davon Zucker

1,0 g

Eiweiß

13,0 g

Balaststoffe

0,0025 g

Salz

<0,018 g

Mehle besitzen ein Mindesthaltbarkeitsdatum welches bei Lieferung mindestens drei Monate in der Zukunft liegt.

Herkunftsland: Deutschland

Enthaltene Allergene: Gluten

Kann Spuren von Soya enthalten.

Das Produkt muss vor dem Verzehr durcherhitzt werden.

Lieferung & Versand

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