Weizenmehl aus der Ottenmühle

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Hochwertiges Weizengetreide aus dem Dreiländereck, Bayern - Baden-Württemberg - Hessen. Mit viel Liebe und Fachwissen in der Ottenmühle vermahlen und aufgearbeitet.

Weizen, das am meisten verwendete Mehl in Deutschland.

Für fluffigen Hefeteig und Brioche, Baguettes ala Frankreich und helle Weizenbrote, Italien Style Focaccia und Pizza oder zu Verwendung als Streumehl. Hiermit geht (fast) alles.


NÄHRWERTEANGABEN

pro 100 g

Brennwert

348 kcal

Fett

1,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

72,0 g

davon Zucker

0,7 g

Eiweiß

10,0 g

Balaststoffe

2,8 g

Salz

<0,01 g

Mehle besitzen ein Mindesthaltbarkeitsdatum welches bei Lieferung mindestens drei Monate in der Zukunft liegt.

Herkunftsland: Deutschland

Enthaltene Allergene: Gluten.

Das Produkt muss vor dem Verzehr durcherhitzt werden.



Produktattribute

  • Backstark
  • ohne Zusätze

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