Roggenmehl aus der Ottenmühle

Type 1150, 1370, Vollkorn

2,20EUR
(2,20EUR / 1 Kilogramm)
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Die Menge muss 1 oder mehr sein

Für Brote, Brötchen und Sauerteige. Ideale Balance zwischen kräftigem Geschmack und gutem Ofentrieb. Wer nicht häufig mit Roggenmehl backt und daher nicht zu viele Varianten vorhalten möchte, der ist hier richtig. Die Type 1150 aus der Ottenmühle ist ein gutes Kraftfutter für euren Sauerteig. Es bindet viel Wasser und sorgt für eine feine Porung der Krumme.


NÄHRWERTEANGABEN

pro 100 g

Brennwert

338 kcal

Fett

1,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

68,0 g

davon Zucker

6,2 g

Eiweiß

9,0 g

Balaststoffe

7,7 g

Salz

<0,1 g

Mehle besitzen ein Mindesthaltbarkeitsdatum welches bei Lieferung mindestens drei Monate in der Zukunft liegt.

Herkunftsland: Deutschland

Enthaltene Allergene: Gluten.

Das Produkt muss vor dem Verzehr durcherhitzt werden.

Produktattribute

  • backen
  • ohne Zusätze
  • vegan

Lieferung & Versand

  • Abholung
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    Lieferung bis: 25.09.23