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Pizzamehl | La Napoletana | Molino Dallagiovanna

1 kg

2,60EUR
(2,60EUR / 1 Kilogramm)
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Die Menge muss 1 oder mehr sein

Aus der Traditionsmühle DALLAGIOVANNA (gegründet 1832) stammt das Pizzamehl "La Napoletana". Hergestellt aus bestem Weichweizen, angebaut in der norditalienischen Region "Emilia-Romagna. Es ist mit dem AVPN Gütesiegle, der Associazione Verace Pizza Napoletana, zertifiziert und darf sich daher Pizzamehl für ORIGINAL neapolitanische Pizza nennen.

Mehltype

00
W-Wert310

Hydration mindestens

55%

NÄHRWERTEANGABEN

pro 100 g

Brennwert

343 kcal

Fett

0,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

73,0 g

davon Zucker

1,0 g

Eiweiß

12,0 g

Balaststoffe

3,5 g

Salz

0,002 g

Mehle besitzen ein Mindesthaltbarkeitsdatum welches bei Lieferung mindestens drei Monate in der Zukunft liegt.

Herkunftsland: Italien

Enthaltene Allergene: Gluten.

Das Produkt muss vor dem Verzehr durcherhitzt werden.

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